Arquitectura mural e paisagens culturais no Brasil a partir de uma abordagem transdisciplinar e da visâo de processos

Abstract

Este articulo presenta, a partir de una abordaje transdisciplinary de la visión de procesos, el arquitectura rural como un campo de investigación intrínseco y necesario a: el concepción y análisis de emprendimentos sustentables; el ordenación territorial a partir del rescate de la memoria y de los valores de una comunidad; el desarrollo de proyectos destinados a la valoración de las paisajes culturales vinculadas a la agricultura o al mundo rural de un país o región. Presenta- se para el caso brasileño, la arquitectura resultante de la dinámica del complexo productivo del café,y las respectivas repercusiones sobre el territorio de la provincia de São Paulo. Preséntase, además, un método de abordaje para investigaciones sobre el desarrollo rural sustentable, y se hace el sugerencia de que el mismo enfoque adoptado para el caso del café en Brasil pueda ser adecuado para las investigaciones a respecto de arquitectura rural (y de las paisajes culturales relacionadas a ella) a partir de otros productos agro-industriales y otros contextos culturales. Finalmente, se hace la sugerencia de que la arquitectura rural, así como las investigaciones sobre las paisajes culturales vinculadas a ella, deban, necesariamente, continuar siendo conducidas a partir del enfoque transdisciplinar y de la visión de procesos.

Este artigo apresenta, a partir de uma abordagem transdisciplinar e da visão de processos, a arquitetura rural como um campo de estudos intrínseco e necessário à concepção e análise de empreendimentos sustentáveis; à ordenação territorial a partir do resgate da memória e dos valores de uma comunidade; ao desenvolvimento de projetos destinados à valorização das paisagens culturais vinculadas à agricultura ou ao mundo rural de um país ou região. Apresenta-se para o caso brasileiro, a arquitetura resultante da dinâmica do complexo produtivo do café, e as respectivas repercussões sobre o território do estado de São Paulo. Apresenta-se um método de abordagem para estudos sobre o desenvolvimento rural sustentável, e sugere-se que o enfoque adotado para o caso do café no Brasil possa ser adequado ao estudo da arquitetura rural (e das paisagens culturais relacionadas a ela) a partir de outros produtos agroindustriais e outros contextos culturais. Salienta-se, por fim, que a arquitetura rural, assim como os estudos sobre as paisagens culturais vinculadas a ela, devam, necessariamente, continuar sendo realizados a partir do enfoque transdisciplinar e da visão de processos.

This paper presents rural architecture as a discipline which must be studied from a specific viewpoint: process and transdisciplinar vision. This approach is absolutely necessary when the rural landscapes and the agricultural activities are in focus. The regional planning, including management and cultural landscapes projects, maintain a straight relationship with rural architecture when productives processes are analyzed. This approach is also important when a regional planning is based on cultural heritage. The Brazilian coffee productive process was presented like a case. The “architecture of coffee” in São Paulo state is presented. This method can be used to analyze cultural landscapes based on rural architecture. All of the agribusiness commodities can generate a specific rural architecture and this is an important element to characterize its respective cultural landscapes. The conclusion indicates that this kind of studies must be done with similar approach.