La industria de las algas en el antiguo Sáhara español / The Algae Industry in the former Spanish Sahara
Keywords:
Sáhara español, Algas, Recursos económicos, Franquismo, Islas Canarias, Spanish Sahara, Algae, Economic Resources, Franco Period, Canary IslandsAbstract
El principal objetivo de este trabajo es el de aportar información sobre las industrias de las algas en el Sáhara Español durante el Franquismo. Las algas constituyen un recurso natural más que la bibliografía sobre el Sáhara no ha recogido y por lo tanto existe un vacío sobre dicho tema. En el trabajo se han abordado unos antecedentes sobre esta industria en España y se ha incidido en enmarcar la industria de las algas en el Sáhara Español en el desarrollo económico, político y social de la antigua colonia. Finalmente hemos comprobado cómo constituye un recurso económico más del territorio, que actualmente supone una industria millonaria a nivel mundial.
The main objective of this work is to provide information about the algae industry in Spanish Sahara during the Franco period. Algae are one of the natural resources neglected by the bibliography of studies on the Sahara, and therefore there is a gap in knowledge on the subject. This article addresses the history of this industry in Spain and situates the Spanish Saharan algae industry within the economic, political and social development of the former colony. Finally, the article demonstrates how this is amongst the important economic resources of the territory, which currently represents a multimillion-worth industry at the global level.
Downloads
References
Andreu Mediero, B. (2013): La búsqueda del Dorado en el Sahara. Intereses, colonización y proceso migratorio de los canarios, Tesis doctoral inédita, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria.
Andreu Mediero, B. (en prensa): El Dorado bajo el sol. Canarios en el antiguo Sáhara Español, Mercurio, Las Palmas de Gran Canaria.
Avendaño-Romero, G. C., López-Malo, A. y Palou, E. (2013): «Propiedades del alginato y aplicaciones en alimentos», Temas selectos de Ingeniería de Alimentos 7 (1): 87-97.
Barciela López, C.; López Ortiz, M. I.; Melgarejo Moreno, J. (2004): «La intervención del estado en la industria alimentaria durante el franquismo (1939-1975)», Revista de Historia Industrial 25: 127-162.
Crozier, R. D. (1993): «La industria del yodo, 1815-1915», Historia 27: 141-212.
Garcés Millas, I. (2000): La industria del yodo en Chile: procesos, producción, mercado y usos, http://intranetua.uantof.cl/salitre/La%20Industria% 20del%20YODO %20en%20Chile.pdf [consulta: 12/02/2017]
García Tasende, M. y Peteiro, C. (2015): «Explotación de las macroalgas marinas: Galicia como caso de estudio hacia una gestión sostenible de los recursos», Revista Ambienta 111, junio, http://www.mapama.gob.es/ministerio/pags/Biblioteca/Revistas/ pdf_AM/PDF_AM_Ambienta_2015_111_116_132.pdf [consulta: 12/02/2017]
Dosil Mancilla, F. J. (2007): Los albores de la botánica marina española (1814-1939), CSIC, Madrid.
Higuera, D. L. et alii (2012): «Avances tecnológicos en la producción de alginatos en México», en Ingeniería Investigación y Tecnología 13 (2), http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S140577432012000200003&script=sci_arttext&tlng=en [consulta: 12/02/2017]
Martín del Castillo, J. F. (1997): «Una idea frustrada, el Laboratorio Oceanográfico de Canarias (1927-1935)», Llull 20: 161-172.
Mchugh, D. J. (2002): «Perspectivas para la producción de algas marinas en países en los países en desarrollo», en Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación, Roma, FAO Circular de Pesca No. 968 FIIU/C968(Es), http://www.fao.org/docrep/004/y3550s/Y3550S00.htm [consulta: 23/02/2017]
Millares, Y. (2010): «Eugenio Ruiz, torrero-practicante-dentista», Pellagofio 35 http://www.pellagofio.com/?q=node/665 [consulta: 23/02/2017]
Ondarza Benítez, M. y Rincones R. E. (2008): «El cultivo de algas marinas: Alternativa industrial en Acuacultura sustentable a mediano y largo plazo», en Ciencia UAT, vol. 3, nº2, octubre-diciembre: 68-73, http://www.redalyc.org/pdf/4419/ 441942914009.pdf [consulta: 23/02/2017]
Suárez Blanco, S. (1997): «Las colonias españolas en África durante el primer franquismo (1939-1959). Algunas reflexiones», Espacio, Tiempo y Forma, Serie V, Hª Contemporánea 10: 315-331.
Downloads
Issue
Section
License
The articles are open access distributed under the terms of the Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND) Spain 4.0 license. Authors who publish in this journal agree with the following terms:
a) Authors retain the copyright and guarantee the journal the right to be the first publication of the work as well as licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with a recognition of the authorship of the work and the Initial publication in this magazine.
b) Authors may separately establish additional agreements for the non-exclusive distribution of the version of the work published in the journal (for example, place it in an institutional repository or publish it in a book), with recognition of its initial publication in this magazine.
c) Authors are allowed and encouraged to disseminate their work electronically (for example, in institutional repositories or on their own website) before and during the submission process, as it may result in productive exchanges, as well as a earliest and largest citation of published works (See The Effect of Open Access).